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★トケイソウ  takeomi     奄美時間【2009/06/05 14:55】

いや~・・・

まいったね・・・

聞いた話によると、どうやら奄美は・・・

パッションフルーツの時期みたいです!

自分達は子供の頃からパッションフルーツとは言わず
「時計草」と呼んでいたので、どちらかと言うと「時計草」の方が馴染み深いですが・・・

パッションフルーツの時期みたいです!

今朝、手作りのパッションゼリーを頂きました。
なんと容器自体もパッションで中身も濃厚!
甘酸っぱくて絶品でしたね~

パッションフルーツ(果物時計草)

ちなみにこのパッションフルーツ(果物時計草)は3つに分裂した雌しべが時計の
長針、短針、秒針のように見えることからこの名前になったとか、

パッションフルーツ(果物時計草)

パッションはジュースにしてもよし!
ゼリーやジャムを作ってもよし!
そのままヨーグルトにかけてもよし!
もちろんそのまま食べてもよし!

と、加工にも長けた果物です。
お料理好きな方は是非一度ジュースやゼリーを作ってみてはいかがでしょうか。

パッションフルーツ(果物時計草)

↓コチラで奄美産のパッションフルーツやマンゴーの通信販売をしてます
(販売しているのは果物そのものです。写真のゼリーではないのでくれぐれもご注意を・・・・)

■NSAオンラインショップ
http://www.amami-ukon.jp/tokusanhin/index.htm

さらにコチラ↓ではスモモも手に入るぞ!

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